ENRACINÉ LOCALEMENT - PRÊT POUR LE MONDE

Stoke the Fire est une entreprise agroalimentaire canadienne axée sur la production de piments forts de première qualité et d'ingrédients cultivés naturellement. Basée à Cawston, en Colombie-Britannique, nous exploitons une ferme et une installation de transformation sur place, inspectée par le gouvernement fédéral, assurant un contrôle total à chaque étape, de la culture à l'emballage.

Notre modèle d'intégration verticale garantit la fraîcheur, la constance et la traçabilité. Nous cultivons la majorité de nos ingrédients sur place et nous nous approvisionnons exclusivement auprès d'agriculteurs de confiance de notre région, des relations que nous avons tissées personnellement au fil du temps. Cette approche axée sur les produits locaux renforce l'économie agricole régionale et garantit que chaque ingrédient répond à nos normes élevées de qualité et de durabilité.

Fabriquée avec soin à l'aide de procédés propres et naturels, notre gamme de produits à valeur ajoutée – menée par nos sauces piquantes et nos condiments à base de poivre – continue de gagner du terrain sur les marchés de détail et spécialisés. Stoke the Fire est actuellement distribuée dans plus de 100 magasins en Colombie-Britannique, avec une forte croissance annuelle et une clientèle fidèle et récurrente.

Nous croyons qu'une excellente cuisine commence par d'excellentes relations – entre les agriculteurs et la terre, les producteurs et les communautés, et finalement, les gens et ce qu'ils mangent. Stoke the Fire a été fondée sur un objectif simple : cultiver des ingrédients audacieux et authentiques qui reflètent la terre dont ils proviennent.

Alors que nous étendons notre présence, nous restons concentrés sur l'établissement de relations avec des partenaires qui partagent nos valeurs en matière de qualité, de durabilité et d'impact local. Notre engagement envers la transparence, l'innovation et l'intégrité de la chaîne d'approvisionnement nous positionne favorablement pour une croissance continue sur les marchés nationaux et internationaux.

Nous sommes ancrés localement – et prêts pour le monde.